一處小改動能帶來客源的南寧餐廳裝修
在餐廳客源方面,影響大的還是選址。一般要求餐廳選址是在客流量大的商圈之內(nèi)。雖然這個不屬于南寧餐廳裝修里面,但是一些業(yè)主甚至在都還沒選址的情況就向我們咨詢裝修意見了。所以可以參考一下。
南寧餐廳裝修中,有個誤區(qū)就是主題氣氛過于濃厚,比如一家素食店的佛教氣息太濃厚。盡管很多吃素的都是信仰佛教的,甚至是出家人。但開速食店的意義還是在于引導(dǎo)很多不吃素的人,了解品嘗素食文化。如果設(shè)置了過多佛教物品,如佛像、佛畫等等,只會嚇到很多只是想了解素食的食客。本身來講,在佛像注視下吃飯對于出家人來說并不是很合適。在素食館裝修還是少擺佛畫、佛像。簡潔即可。
南寧餐廳裝修的窗口位置。就是在餐廳展示給路人臉面。在臨街的一側(cè)全部用玻璃窗裝飾。要求服務(wù)員只要是這個窗口沒坐滿的,全部把客人讓到玻璃窗前,給過往的路人一種錯覺,這是一家生意很火爆的餐廳,菜肯定好吃,就會有從眾心理,不由自主就進(jìn)餐廳了。凡是符合這一裝修規(guī)律的都能有很高的生命力。
如果你的餐廳雖然臨街但是在地下室,無法讓顧客很直觀的看見店內(nèi)的情況,人們看不見吃飯的顧客,會在門前徘徊,覺得不踏實就走了。這樣的話,餐廳的地域優(yōu)勢就沒有體現(xiàn)出來。由此我們可以看出從眾心理在餐廳裝修中重要性。
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