餐廳裝修設(shè)計過程中動線怎么布局大家知道嗎？

餐廳裝修設(shè)計的實踐過程中，有一個步驟叫做動線布局，那么什么叫動線呢?動線布局就是指顧客進(jìn)店出店的路線，以及員工工作進(jìn)行中的行進(jìn)路線范圍。好的餐廳裝修設(shè)計過程中對動線更好布局則可以更好地利用空間，同時節(jié)省員工走動的路程，從以高效率提升相應(yīng)商業(yè)價值的增加。那么具體怎么做比較好?看小編為你細(xì)細(xì)道來。

動線好在一開始就要未雨綢繆，當(dāng)你拿到施工圖的那一刻，就應(yīng)該著手準(zhǔn)備動手了。

清空房間：有可能的話，所有的桌椅、板凳、配件等都搬出去。完全打開窗戶，讓自然光照射進(jìn)來。光線如果昏暗，對于動線布局是可能會判斷失誤哦!

觀察缺陷：一般來說，鋪面是矩形結(jié)構(gòu)是為理想的，但不規(guī)則的鋪面經(jīng)常占大多數(shù)，怎么辦?清空房間后，親自觀察看是否天花板有所疑慮?空間是否是狹長結(jié)構(gòu)?是否有墻壁讓房間顯得突兀……在預(yù)算允許的情況下，能的盡量去，不能的后期用裝飾去彌補。

畫圖，確定風(fēng)格：用軟件，或者紙、筆簡單的畫下餐廳的平面圖。并根據(jù)餐廳品牌、房間形狀，確定餐廳的整體風(fēng)格。這里專人人士的功底的作用就凸顯出來了，或者也可以找的工裝設(shè)計公司幫忙設(shè)計，當(dāng)然首先作為老板一定要有自己確定的風(fēng)格，這樣實現(xiàn)起來成本不會多高。

畫動線，安排桌椅：繪制你的顧客、服務(wù)員、后廚工作人員的移動線路圖。根據(jù)你設(shè)計的動線、餐廳布局;重新擺放餐桌、飾品等，如果有餐桌大小不合適的話可能就需要重新采購了。

利用光線和裝飾品：光線大概是不會注意的地方吧!合理的光線設(shè)計，能讓餐廳顯得更大。如果你的餐廳有窗戶，就應(yīng)該讓自然光透進(jìn)來，如果有自然光線照不到的地方，建議使用用吊頂燈具、壁燈或落地?zé)暨M(jìn)行修飾。裝飾和鏡子都是很好的光源，能增加空間感。這樣出來的餐廳裝修設(shè)計效果能更理想。

磨刀不誤砍柴工，餐廳裝修設(shè)計的過程是一個比較復(fù)雜的過程，行動之前就做好規(guī)劃和布置。好的辦法就是找一家靠譜的裝修公司，再從里面找一個懂行靠譜的設(shè)計師這樣壓力就小很多了。

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